Современная молодежь бережно хранит и развивает традиции предков
4 ноября. Эта дата занимает особое место в истории России, напоминая нам о решающем моменте 1612 года, когда народное ополчение под руководством Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского сумело сплотиться и спасти Отечество от иностранного вторжения, положив конец Смутному времени. Однако что означает эта историческая дата в современной России? Каким смыслом наполняет этот день то поколение, которому уже завтра предстоит строить будущее нашей страны? Чтобы найти ответ на этот вопрос, мы отправились в Вольский медицинский колледж, где в преддверии праздника прошло яркое торжественное мероприятие, объединившее студентов разных народов.
На мероприятии десятки студентов собрались вместе, чтобы наглядно показать, на чем же строится единство народа. Своими творческими выступлениями, пронизанными гордостью речами об истории и значении своего национального флага, секретами приготовления традиционных угощений, они показали – истинное единство народа строится не на стирании различий, а на уважении и восхищении многоцветием культур. После официальной части торжества мы побеседовали с несколькими студентками колледжа. Их рассказы – о семейных традициях, любимых праздниках и национальных блюдах помогают нам глубже понять, что значит быть частью многонациональной страны и почему сегодня так важно сохранить свое культурное наследие.
Хеда, студентка 3 курса из чеченской семьи, с теплотой рассказывает о традициях своего народа. Как отмечает девушка, для ее семьи особое значение имеют два главных исламских праздника – Ураза-байрам, знаменующий окончание священного месяца Рамадан, и Курбан-байрам.
– В день Ураза-байрама мы с раннего утра собираемся на кухне, чтоб приготовить национальные блюда и накрыть праздничный стол, – делится Хеда. – А поскольку чеченская диаспора в нашем городе небольшая, мы все друг друга знаем и обязательно ходим в гости с подарками и самыми теплыми поздравлениями.
Курбан-байрам семья Хеды также соблюдает каждый год, следуя древней традиции жертвоприношения.
– В этот праздник мы приносим в жертву корову или барана, а их мясо раздаем в качестве милостыни – садака. Это очень важная часть нашей веры и культуры, проявление милосердия. Но есть у нас и особая семейная традиция, которую мы бережно храним. По четвергам моя семья готовит, а затем дарит близким хингалш – лепешки с тыквой. Эта традиция зародилась в тяжелые времена для чеченского народа, когда хозяйки пекли лепешки из тех скромных продуктов, что были под рукой, делясь последним. Сегодня мы продолжаем эту традицию, чтобы помнить о прошлом, о тех испытаниях, которые выпали на долю наших предков, и ценить настоящее, – рассказывает Хеда.
На вопрос о том, что для нее лично значит День народного единства, студентка отвечает без колебаний: «Это праздник, напоминающий нам о необходимости чтить свои традиции и, конечно же, не забывать свои истоки. Мы можем быть совершенно разными, говорить на разных языках, но самое главное – мы должны уважать друг друга и жить в мире».
Зяйняб, студентка 3 курса, представляет татарский народ. В ее семье свято чтут все традиции предков, и каждая неделя наполнена своими, согревающими душу ритуалами.
– У нас есть самая любимая традиция: каждую пятницу, после обеденной молитвы, мы собираемся у бабушки, все-все, за нашим круглым столом! А по выходным мы вместе печем булочки, – рассказывает Зяйняб.
В жизни ее семьи важное место занимают месяц Рамазан и праздник Курбан-байрам: «Рамазан – это время очищения, не только физического, но и духовного. В этот месяц мы держим пост, а после его окончания собираемся все вместе у родственников, чтобы разговеться. На Курбан-байрам мы также приносим в жертву барана и готовим из его мяса традиционные угощения».
Говоря о татарской кухне, Зяйняб буквально загорается:
– У нас такая богатая кухня! Вот представьте: хрустящий, пропитанный медом чак-чак, сочные перемячи, душистые эчпочмаки с горячим чаем… Из такого разнообразия просто невозможно выделить что-то одно. Все эти рецепты переходят в нашей семье от поколения к поколению.
Как и предыдущая наша собеседница, она убеждена в важности сохранения своей культуры, а потому делится мыслями:
– Знать культуру и историю своего народа критически важно, потому что без прошлого у нас не может быть будущего. Если мы перестанем ценить и соблюдать традиции своих предков, тогда и от народа ничего не останется. А смысл Дня народного единства? Он в самом его названии! Сейчас, в наше неспокойное время, глядя на то, что происходит в мире, мы как никогда должны понимать: наша сила – в том, чтобы объединяться и держаться вместе, несмотря ни на что.
Полина, студентка 3 курса, приехавшая в Вольск из самой столицы Чувашии – Чебоксар, кажется, привезла с собой частичку энергии своего народа.
– В Чебоксарах каждый чувашский праздник мы отмечаем с размахом! Мы всей семьей поем чувашские песни, частушки, участвуем в конкурсах и народных играх. А уж Дни города и вовсе невозможны без концертов наших творческих коллективов и солистов чувашской эстрады, на которые я хожу с огромным удовольствием! – говорит Полина. – Кстати, на моей родине в школах обязательно преподают и чувашский язык наряду с остальными. А если проехать подальше, в деревни, можно увидеть, что там не только старшее поколение, но и ребята помладше без проблем разговаривают на нем. Это вселяет надежду, что наш родной язык продолжит жить.
Но больше всего девушке полюбился Акатуй – традиционный праздник земледелия чувашского народа, посвященный окончанию весенних полевых работ.
– В этот день все чуваши собираются, чтобы станцевать хоровод, спеть песни, посоревноваться в прыжках и скачках. А еще мне очень нравится посещать выставки, на которых бесчисленное множество авторов представляют живопись и народное искусство. Это так интересно – видеть, как мастера демонстрируют все богатство нашей культуры в своем творчестве!
Среди традиционной кухни Полина выделяет суп шурпе и пирог хуплу, которые, как она подчеркивает, для всей ее семьи являются не просто едой, а частью их самих. А потому ни один праздник не обходится без золотистых, свежеиспеченных пирогов с многослойной начинкой из мяса и картофеля и наваристого супа.
Арина, студентка 2 курса, с чувством глубокой гордости рассказывает об армянском народе, чья многовековая история является примером невероятной стойкости и безграничной любви к родине. О своей семье она говорит как о чем-то самом дорогом и нерушимом:
– Для нас, армян, семья – это все! У нас принято, чтобы за столом собирались все члены семьи сразу нескольких поколений, – жестикулирует Арина, передавая размах таких застолий. – Наши праздники – это всегда радость, песни, тосты, бесконечные разговоры. У нас нет такого понятия как «непрошенный гость», а потому каждый, кто переступил порог дома, становится важным гостем и для нас дело чести его достойно принять. И уж поверьте, никто не останется голодным – армянское гостеприимство этого не позволит!
Особое место среди праздников для нее занимает Вардавар – один из самых ярких и радостных дней, совпадающий с христианским Преображением Иисуса Христа. Этот древний праздник, символизирующий очищение, отмечается через 14 недель после Пасхи и имеет глубокие дохристианские корни, связанные с богиней любви и красоты Астхик.
– Около армянской церкви в Саратове каждый год на Вардавар собирается очень много детей с ведрами воды, – рассказывает Арина. – Все обливают друг друга, смеются, радуются. Это невероятно веселое зрелище! Неважно, взрослый ты или ребенок, знакомый или незнакомый – в этот день можно облить водой каждого, и никто не обидится. Наоборот, считается, что чем больше тебя облили, тем больше благословений ты получишь. Мы с семьей тоже празднуем Вардавар здесь, стараемся не пропускать этот день.
Когда речь заходит об армянской кухне, Арина перечисляет любимые в их семье блюда: «Конечно, мы обожаем нашу толму в виноградных листьях, наш сладкий пирог гата… Но самое, самое любимое, наше главное украшение стола – это пахлава! Невероятно нежный и изумительно вкусный десерт, без которого у нас не обходится ни один большой праздник».
В завершение нашей беседы, Арина решила поделиться своим серьезным убеждением:
– Свои корни нельзя ни в коем случае забывать. Столько событий произошло с моим народом – и трагических, и героических, о которых нужно каждому знать. История армянского народа – это история выживания, несгибаемой воли и сохранения своей идентичности, своего «я» вопреки всем испытаниям. Если мы забудем об этом, мы потеряем себя. Поэтому я считаю своим долгом помнить, чтить и передавать свою культуру дальше.
Из общения со студентками становится ясно: сегодняшнее поколение твердо осознает, что сохранение своих уникальных традиций, языков и обычаев создает прочную основу для единства. А взаимное уважение к различиям, празднование общего и сохранение личного – и есть залог мирного и светлого будущего.
А. Сакулина

Узнать условия подписки на газету "Вольская жизнь" здесь
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: Телеграм | ВКонтакте | Одноклассники

